Bagerne er vilde med fuldkorn

De orange fuldkornslogoer lyste sammen med de fuldkornsfrivillige op i Øksnehallen, hvor  Scandinavian Bakery Fair blev afholdt den 15.-16. maj. På Fuldkornspartnerskabets stand blev de besøgende bagere og konditorer mødt af de fuldkornsfrivillige piger, der med smil og masser af gåpåmod stod klar til at uddanne dem – og deres personale – til fuldkornseksperter. Alle tog rigtig godt imod det gode fuldkornsbudskab. Og det var tydeligt på messen, at der arbejdes meget med fuldkorn rundt om i landet hos bagerne.

Fuldkornspartnerne var på pletten
Og det var ikke kun på Fuldkornspartnerskabets stand, at der var fokus på fuldkorn. Ikke mindre end 7 af virksomhedspartnerne i Fuldkornspartnerskabet var repræsenteret på messen - Credin A/S, DLF Food Grain, Frederik Christiansen Food A/S, Kohberg Foodservice A/S, Havnemøllerne/Lantmännen Cerealia A/S, Valsemøllen A/S og Ireks. Og overalt var der fokus på fuldkorn og det orange fuldkornslogo.

En stor tak til Bager- og Konditormestre i Danmark der i samarbejde med branchens leverandører LBI og UNIMA havde arrangeret en flot messe.