Fuldkornsprodukter

Foruden kerner og mel findes findes fuldkorn i en lang række produkter. Det kan bl.a. være som gryn og i morgenmadsprodukter, brød og knækbrød, pasta, ris, couscous og bulgur.

Tabellen nedenfor viser krav og specifikationer indenfor de forskellige fuldkornskategorier. Hvis produkterne lever op til nedenstående krav, og producenten er medlem af Fuldkornspartnerskabet, kan fuldkornslogoet sættes på produktet.