Opskrifter


Her finder du inspiration til fuldkorn for enhver smag. Det skal være lækkert og nemt at lave mad med fuldkorn. Derfor vil de fleste ingredienser være nemme at finde i de fleste supermarkeder.

Mange af Fuldkornspartnerskabets opskrifter er udviklet med tanke på at skulle være klimavenlige. Det betyder, at de indeholder mange grøntsager og kornprodukter, som har et lavt CO2 aftryk i forhold til kød, særligt oksekød. De fleste råvarer er desuden udvalgt efter at have et for fødevarekategorien lavt CO2 aftryk, som Concito har udregnet i rapporten ”Klimavenlige madvaner”.