Årets fuldkornsdag 21. januar 2022

Hveden på marken – fra såning til høst

Tak for en fantastisk fuldkornsdag og tak til alle jer der var med til at fejre dagen. Der var aktiviteter over hele landet, fra plejehjem, julemærkehjem, daginstitutioner, skoler, kantiner og mange flere.

Årets tema var hveden på marken. Vinterhveden er nemlig den næst mest dyrkede afgrøde i Danmark, men de færreste ved hvornår den sås og hvordan den ser ud inden den bliver til de velkendte smukke gule kornmarker i august. Fuldkornshvede indgår i mange forskellige produkter. F.eks. brød, boller, knækbrød, pasta og mange andre lækre sager.

Årets opskrift, som er udviklet i samarbejde Cathrine Brandt, er lækre fuldkornshvedeboller. Opskriften kan både findes som opskrift og som bagefilm, hvor Cathrine guider igennem de forskellige trin.

Find opskriften HER

Vi glæder os til at fejre årets fuldkornsdag igen d. 20 januar 2023.

Inspiration til årets fuldkornsdag

  • FuldkornsQuiz – Skab jeres egen FuldkornsQuiz. FuldkornsQuizzen består af 10 spm. og en svar ark. Print det ud og se hvor meget i ved om fuldkorn.
  • Sørg for en lækker fuldkornsfrokost – find inspiration i vores mange opskrifter
  • Er der børn eller barnlige sjæle til stede, kan man tage en svingom efter frokosten til fuldkornstogsangen! Den finder man her
  • Syng en af de mange danske sange om marken – f.eks. marken er mejet

Nedtælling til årets fuldkornsdag 2023

  • 00

  • 00

  • 00

  • 00