Inspiration til Årets Fuldkornsdag 2020

Årets Fuldkornsdag sætter fokus på fuldkorn, og alle der har lyst til at deltage er velkommen. Dagen afholdes 3. fredag i januar hvert år. I 2020 afvikles dagen således fredag d. 17. januar.

Inspiration

Der er mange måder at holde en festlig fuldkornsdag på. Vores eneste krav er, at der er fokus på fuldkorn. Vi har her samlet inspiration og idéer til at gøre Årets Fuldkornsdag ekstra festlig.

For alle deltagere

  • Servér masser af fuldkorn. Fuldkorn kan indgå i alle dagens måltider. Både til morgen, middag, mellemmåltider og aften. Det kunne fx være fredagsmorgenmad med fuldkorn for kollegaerne.
  • Kend dine fuldkorn. Kender I forskellen på de forskellige typer fuldkorn.
  • Fuldkornsquiz. Hent fuldkornspartnerskabets quiz her.
  • Lav fuldkornsbanko. Præmierne kan være fulde af fuldkorn.
  • Pynt op med kampagnematerialerne.

For daginstitutioner, skoler m.fl.

  • Spil og syng med på fuldkornstogsangen. Sangen er Fuldkornspartnerskabets børnesang. Hør sangen her.
  • Bag med fuldkorn. Find inspiration blandt vores opskrifter her.
  • Snak med børnene om fuldkornstyperne – Havre, rug, hvede og byg.
  • Fuldkornslege. Lav jeres eget fuldkornsteater og skriv en fuldkornssang.
  • Tag på tur. Selvom der ikke står korn på markerne i januar, kan de alligevel være et flot syn, og frisk luft er en god appetitvækker til en fuldkornsfrokost.

For detailhandlen

  • Lav gode tilbud på fuldkornsprodukter.
  • Eksponer fuldkorn på spændende måder, som kan inspirere forbrugeren til nye retter med fuldkorn.
  • Smagsprøver.
  • Kundekonkurrencer fx find x fuldkornsvarer i butikken og vind varerne.

For bagerier

  • Byt-til-Nyt! Kunderne medbringer den gamle endeskive, bolle eller lign. og får den byttet til en ny fuldkornsbolle eller fuldkornsbrød.
  • Lav smagsprøver på fuldkornsbrød og boller.
  • Tilsæt fuldkorn til de populære børneboller, som mange bagerier tilbyder gratis til de børn, som er med mor eller far hos bageren.
  • Lav gode tilbud på fuldkornsbrød eller -boller.
  • Lav en konkurrence fx gæt hvor mange kg korn der er i beholderen og vind en fuldkornspræmie.

For kantiner

  • Fyld buffeten op med fuldkornsretter.
  • Vær kreativ med fuldkornsprodukter. Lav fx. rugbrødschips af rugbrødsrester eller croutoner af daggammelt franskbrød.
  • Tilsæt fuldkorn til alt hjemmebag.
  • Lav den samme ret med og uden fuldkorn og spørg gæsterne, hvilken de synes bedst om samt hvilken de tror er med fuldkorn.
  • Lav fuldkornssnacks til den lille sult om eftermiddagen.
  • Servér fuldkornsmorgenmad for alle gæsterne.

Laver I noget særligt på Årets Fuldkornsdag? Vi vil meget gerne høre om det, så vi kan dele det med de andre. Send jeres ideer til Camilla Petersen, catp@di.dk.