Korn og klima-kampagne

Korn og Klima

Jesper Theilgaard fører an i Fuldkornspartnerskabets nye klimavideo, og fortæller hvorfor korn kan karakteriseres som en klimavenlig spise. Videoen er optaget på naturskønne Samsø, hvor en idyllisk rugmark og en grøn baghave præger videoens sommerlige udtryk.

Videoen er af informativ karakter og argumenterer i en reportagestil for korns lave klimaaftryk og anbefalingen om at vælge fuldkorn for at få glæde af hele kornet. Danmarks grønne tænketank Concito, der i videoen er repræsenteret af Michael Minter, Programleder for fremtidens fødevarer redegør for, hvorfor korn er en klimavenlig fødevare.