Bar med fuldkorn og blåbær

 

Bar med fuldkorn og blåbær

Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Ret: Snacks
Keyword: fuldkornsbar
Antal: 24 stk
Denne opskrift lever ikke op til fuldkornslogoet, men er en mulighed for at få mere fuldkorn ind i hverdagen.

Ingredienser

  • 300 g speltmüsli
  • 120 g tørret frugt
  • 20 g tørrede blåbær
  • 40 g hakkede nødder
  • 40 g chokolade (min. 70%)
  • 40 g kokosolie eller andet fedtstof
  • 1 tsk kanel

Sådan gør du

  • Det hele køres i foodprocessor og formes til barer.
  • Alt efter hvilke tørrede frugter der anvendes, skal der muligvis tilsættes lidt vand for at få massen til at hænge sammen.
  • Lad barerne køle af ved stuetemperatur inden servering.