Bar med fuldkorn og blåbær
Bar med fuldkorn og blåbær
Antal: 24 stk
Denne opskrift lever ikke op til fuldkornslogoet, men er en mulighed for at få mere fuldkorn ind i hverdagen.
Ingredienser
- 300 g speltmüsli
- 120 g tørret frugt
- 20 g tørrede blåbær
- 40 g hakkede nødder
- 40 g chokolade (min. 70%)
- 40 g kokosolie eller andet fedtstof
- 1 tsk kanel
Sådan gør du
- Det hele køres i foodprocessor og formes til barer.
- Alt efter hvilke tørrede frugter der anvendes, skal der muligvis tilsættes lidt vand for at få massen til at hænge sammen.
- Lad barerne køle af ved stuetemperatur inden servering.