Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Bagt grød med blåbær, banan og mandler
45
minutter
min
Grød, Morgenmad
2
personer
Denne opskrift lever ikke op til fuldkornslogoet, men er en mulighed for at få mere fuldkorn ind i hverdagen.
Ingredienser
1
banan
1
håndfuld
blåbær
2-3
spsk
havregryn
1
spsk
kokosmel eller kokosflager
½
tsk
vanilje eller kanel
1
håndfuld
mandler
nødder eller kerner
1-2
tsk
honning eller sirup
1
spsk
olie eller smeltet smør
2
æg
1
dl
mælk
Udstyr
1
rugbrødsform
på ca. 1 ltr.
Sådan gør du
Tænd ovnen på 170 grader.
Skær bananen i skiver og anret den i bunden af din rugbrødsform. Tilføj herefter blåbær.
Hæld 2-3 spsk. havregryn op i en skål. Tilsæt 1 spsk. kokosmel eller kokosflager.Tilsæt kanel eller vanilje og herefter mandler, nødder eller kerner.
Rør rundt i skålen og fordel blandingen over frugten.
Tilsæt lidt honning eller sirup og ca. 1 spsk. olie eller smeltet smør.
Rør 2 æg sammen med mælk og hæld det over frugt og mysli.
Bag i 25 minutter.
Tip
Grøden kan spises med yoghurt, skyr eller bare som den er. Den kan nydes kold eller varm.
Del på Facebook
Udskriv