Tænd ovnen på 180 grader.
Rist rugbrødet let i ovnen i 5 minutter. Skær rugbrødene i små tern, når det kommer ud af ovnen. Hak mandlerne groft.
Kom havregryn, smør, honning, mandler og rugbrødstern på en pande og rist det hele til det har fået en let gylden farve.
Tag koldskålscrunchen og hæld ud på et skærebræt, så det kan køle ned og blive helt sprødt.
Server som drys på koldskål sammen med friske jordbær.