Smørrebrød er et stykke dansk historie og kulturarv. De højtbelagte stykker vækker glæde hos både store og små, uanset om det er dyrlægens natmad, fiskefileten, kartoffelmaden eller en af de andre lækre varianter. Et godt fuldkornsrugbrød er fundamentet for ethvert godt stykke smørrebrød, og derfor fejrer vi Smørrebrødsugen 2024 i uge 24. 

Fuldkornspartnerskabet ønsker med denne uge at give danskerne en god oplevelse med fuldkorn og smørrebrød, når de er ude og handle. Kig efter det orange fuldkornslogo, når du vælger dit brød – så er du godt fra start!

I samarbejde med kokken Jesper Panorama har vi fået udviklet lækre smørrebrødsopskrifter, der offentliggøres i uge 24. 

Se sidste års smørrebrødsopskrifter eller find inspiration i vores mange andre opskrifter med fuldkorn: