Recipes

Here you will find inspiration for whole grains to suit every taste. Cooking with whole grains should be delicious and easy. Therefore, most ingredients should be easy to find in most supermarkets. Many of The Danish Whole Grain Partnership’s recipes are developed with a focus on having a low carbon footprint. Det betyder, at de indeholder mange grøntsager og kornprodukter, som har et lavt CO2-aftryk i forhold til kød, særligt oksekød. De fleste råvarer er desuden udvalgt efter at have et for fødevarekategorien lavt CO2-aftryk, som Concito har udregnet i rapporten ”Klimavenlige madvaner”.